El Mercat, de plek in Den Haag waar je direct het gevoel hebt een Spaans restaurant binnen te stappen. Op zoek naar een hotspot waar de Spaanse gastronomie je meeneemt vanaf het moment van reserveren? Bij El Mercat staat een unieke ervaring op je te [lees meer]

BlueBlood is het eerste restaurant dat het Nikkei cuisineconcept, dat momenteel steeds populairder wordt in grote internationale steden als Dubai, Barcelona en Londen, naar de hofstad gehaald. In de Nikkei keuken staan de combinatie en de avontuurlijke smaakpaletten van de Japanse en Peruaanse keuken centraal, [lees meer]

wagamama is Japans voor ‘ ondeugend kind’ of ‘ iemand die eigenwijs en vastberaden is’. Vastberaden is wagamama zeker, want het is de tweede zaak in korte tijd die in de regio Den Haag is geopend. De eerste zagen we al opduiken in Westfield Mall [lees meer]

Onder leiding van de ervaren chef Bas Hoog heeft restaurant Botanica in het Haagse Voco hotel de afgelopen maanden gewerkt aan een nieuw concept. ‘Ons nieuwe menu bestaat voor 80% uit groenten en 20% proteïne. Daarnaast werken we zoveel mogelijk met lokale en plantaardige producten’, [lees meer]